Conde De Osborne De Jerez

Conde de Osborne: Ein Erbstück spanischer Brandy-Kunst

Der Conde de Osborne ist der älteste handelsübliche Brandy de Jerez Solera Gran Reserva aus dem renommierten Hause Bodega Osborne. Der Name, der sich von den Erben der Osborne-Familie seit 1869 ableitet, zollt der adeligen Tradition Tribut und steht für höchste Qualitätsansprüche.

Traditionelle Herstellung

Bodega Osborne verwendet für ihre Brandys ausschließlich kräftige Grundweine aus der Rebsorte Airen. Die Destillation erfolgt nach alter Familientradition in traditionellen Kupferkesseln, wodurch das hochprozentige Destillat ‘Holandas’ entsteht. Dieses reift anschließend für 10 Jahre in Ex-Pedro-Ximénez-Sherry-Fässern aus amerikanischer Eiche, wobei es durch das Solera-Verfahren geht. Dabei werden fortlaufend alte und junge Chargen vermischt, was dem Brandy eine außergewöhnliche Tiefe und gleichzeitig frische, fruchtige Noten verleiht.

Aroma und Geschmack

Der Conde de Osborne präsentiert sich in der Nase sehr mild mit deutlichen Aromen von Vanille, Sherry und Eichenholz, ergänzt durch leichte Nuancen von Rosinen und Pflaumen. Am Gaumen zeigt er sich weich, mit anfänglichen Noten von Karamell und Vanille, gefolgt von einer leicht scharfen, würzigen Note, die zum Abgang hin durch herbe Kakao-Nuancen abgerundet wird. Durchgehend sind angenehme Eichenholz- und Sherry-Einflüsse präsent, die ein lang anhaltendes und angenehm rundes Geschmackserlebnis bieten.

Produktdetails

• Füllmenge: 700 ML
• Verpackungseinheit: 1 Flasche
• Herkunftsland: Spanien
• Alkoholgehalt: 40,5%

Dieser Brandy ist nicht nur ein Getränk, sondern ein Stück lebendiger Geschichte und eine Hommage an die Handwerkskunst der Brandy-Herstellung in Jerez.