The Demon’s Share 15 Jahre

Die Marke The Demon’s Share wurde von Marco Savio ins Leben gerufen, dieser bereits für Brands wie Rum Malecon bekannt ist.

Savio wählte den Markennamen The Demon´s Share, angelehnt an die im Zuge der Fassreifung aufkommende Verdunstung, die unter dem Namen Angel´s Share gerne mit dem Durst der Engel in Verbindung gebracht wird, da auch Teufel ihren Anteil bekommen sollten.

 

The Demon's Share 15 Jahre ist ein Premium-Rum, welcher seinen Ursprung in Panama hat. Destilliert wurde der traditionelle Rum auf Melasse-Basis im column still, bevor er für mindestens 15 Jahre in ehemaligen Bourbon Fässern ruhen und reifen durfte. Diese Lagerung verleiht dem Rum eine ansprechende Farbe.

 

Auch sein Geschmack wird von seiner Lagerung beeinflusst, hier machen sich neben tropischen Frucht- und feinen Würznoten auch feine Vanille- und Karamellaromen bemerkbar.

 

Tasting Notes:
Nase: dunkle Schokolade, tropische Früchte, Vanille, Eichenholzwürze
Geschmack:  vollmundig, Vanille, Karamell, feine Eichenholzwürze, Zitrusschalen, Zartbitterschokolade, feine Ledernote
Abgang: langanhaltend, vollmundig, fruchtig
 
Fakten:

Abfüller: Eigentümer-Abfüllung
Füllmenge: 700ML
Alkoholgehalt: 43% Vol.