Dies ist die „Batch Strength" Edition des Peat’s Beast. Zusätzlich erhielt diese Abfüllung noch ein 9-monatiges Finish in Pedro Ximénez Sherryfässern. Die Nachreifung verleiht dem rauchigen Single Malt ganz neue Aromen und mehr Komplexität.
Peat’s Beast ist ein rauchiger Single Malt ohne Altersangabe aus Schottland. Auch Angaben über die Herkunftsbrennerei oder die Region werden nicht gemacht. Man kann bei Peat’s Beast zumindest vermuten, dass es sich nicht um einen Islay-Whisky handelt, da auch die Mystery Malts in der Regel mit ihrer regionalen Herkunft werben. Manche behaupten dieser Whisky stammt aus den Highlands, aber sicher lässt sich dies nicht belegen. Hergestellt wird der Whisky von Fox Fitzgerald Whisky Trading Ltd. Wie der Name vermuten lässt, steht der Torfrauch bei diesem Single Malt im Vordergrund.
Tasting Notes:
Aroma: feuchter Rauch, maritime Noten und Torfrauch, dazu süße Noten von Sirup, verbranntem Zucker und Sherry.
Gaumen: sehr rauchig mit Datteln, Feigen, etwas Nelken und Vanille.
Abgang: Lang und rauchig. Dazu Schokolade, süße Rum-Rosinen-Eiscreme und angebranntes Karamell.
Highlights:
Single Malt
Batch Strength
Finish in PX-Sherryfässern
rauchig
Fakten:
Farbe: Kupfer
Herkunftsland: Schottland
Region: nicht genannt
Brennerei: nicht genannt
Hersteller: Fox Fitzgerald Ltd
Abfüller: Eigentümer-Abfüllung
Produktkategorie: Whisky
Typ: Single Malt
Füllmenge: 10cl
Alkoholgehalt: 54,1 % Vol.
Farbstoff: keine Angabe
Kühlfiltrierung: nicht kühlgefiltert
Inverkehrbringer: Feingeist GmbH, Klinger 1c, 63776 Mömbris









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