Weingut Jürgen Simon

Über das Weingut Jürgen Simon aus Alzenau-Wasserlos sind wir zu einem feinen tropfen geraten. Silvaner ist eine der traditionsreichsten Rebsorten in Deutschland und besonders in der Region Franken verbreitet. Dieser Silvaner wird im Holzfass ausgebaut, was ihm eine besondere Komplexität und Tiefe verleiht. Der Holzfassausbau sorgt für eine sanfte Integration von Holznoten, die den fruchtigen Charakter des Weins unterstreichen.

Geschmack:

Der Wein zeichnet sich durch eine feine Balance zwischen fruchtigen Aromen und einer dezenten Holznote aus. Typische Geschmacksrichtungen sind grüne Äpfel, Birnen und eine leichte Mineralität, die für Franken charakteristisch ist.

Aroma:

In der Nase entfaltet der Silvaner ein vielschichtiges Bouquet mit floralen Noten, einem Hauch von Vanille und einer angenehmen Würze, die durch den Holzfassausbau entsteht.

Dieser Silvaner passt hervorragend zu leichten Gerichten wie Fisch, Geflügel oder vegetarischen Speisen. Auch zu fränkischen Spezialitäten wie Schäufele oder Bratwürsten ist er eine ausgezeichnete Wahl.

Weingut Jürgen Simon:

Das Weingut Jürgen Simon in Alzenau-Wasserlos ist bekannt für seine qualitativ hochwertigen Weine und die sorgfältige Pflege der Weinberge. Die Kombination aus traditioneller Handwerkskunst und modernem Wissen sorgt für Weine von höchster Qualität.Der Silvaner im Holzfass aus dem Weingut Jürgen Simon ist ein exzellenter Vertreter seiner Art, der sowohl Kenner als auch Neulinge begeistert. Mit seiner harmonischen Struktur und den vielschichtigen Aromen ist er ein Genuss für jeden Anlass.

Verzehrempfehlung: