Gordon & Macphail Bunnahabhain 11

Dieser Bunnahbhain 11 yo gehört zur 'Discovery Serie' von Gordon & MacPhail. In dieser Serie werden Vertreter der Geschmacksprofile Bourbonfass, Sherryfass und rauchig präsentiert. Der hier abgefüllte Single Malt reifte in ehemaligen Sherryfässern, was auch durch das in Lila gehaltene Design bei dieser Serie dargestellt wird.

Gegründet wurde die Bunnahabhain Distillery im Jahre 1881 von James Ford, James Greenless und William Robertson. Sie ist die bislnag nördlichste Brennerei auf Islay und wurde direkt an der Mündung des Margadale gebaut. Der aus dem Gälisch stammende Name Bunnahabhain bedeutet Flussmündung.

Gordon & Macphail zählt wohl zu den renommiertesten unabhängigen Abfüllern Schottlands mit einer Unternehmensgeschichte von über 120 Jahren. Besonderheit: G&M kauft nicht schon fertig gefüllte Fässer, sondern den frisch destillierten New Make der Destillerien und füllt diesen in einen eigenen Stock an Fässern. Darüber hinaus betreibt das Familienunternehmen die Brennerei Benromach in der schottischen Speyside.