Der 12-jährige Botran Rum reifte in speziellen spanischen Solera-Fässern. Genauer gesagt in Sherryfässern aus Weißeichenholz. Die langjährige Reifung des Rums verleiht ihm eine eindrucksvolle Würze und Süße, wobei er dennoch weniger süß ist als vergleichbare Rums.
Er wird nicht aus Melasse, sondern dem direkten Saft, der bei der Zuckerrohrverarbeitung entsteht destilliert. Dies macht ihn nicht ganz so dickflüssig und weniger süß. Der Botran Ron Anejo 12 eignet sich perfekt für den puren Genuss, aber auch auf Eis oder als Basis verschiedener Cocktails macht er eine sehr gute Figur.
Tasting Notes:
Aroma: Eichenholz, nussig, Datteln, Vanille, Orange
Gaumen: cremig, weich, süß, fruchtig, dunkle Schokolade, nussig, Vanille
Abgang: langanhaltend, Eichenwürze, Schokolade, Frucht
Fakten:
Farbe: dunkel Gold
Herkunftsland: Guatemala
Brennerei: Botran
Abfüller: Eigentümer-Abfüllung
Produktkategorie: Rum
Fasstyp: Sherryfässer aus Weißeiche
Alter: 12 Jahre
Füllmenge: 10cl
Alkoholgehalt: 40% Vol.
Farbstoff: ohne Farbstoff
Kühlfiltrierung: Nicht kühlgefiltert
Inverkehrbringer: Feingeist GmbH, Klinger 1c, 63776 Mömbris
*Abbildung kann vom Original abweichen!









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