Hepburn’S Choice Talisker 9 Jahre

Dieser Talisker 9 yo gehört zu „Hepburn’s Choice", einer Serie des unabhängigen Abfüllers Hunter Laing. Jede dieser Abfüllungen verkörpert die spezifischen Charakteristika einer bestimmten whiskyproduzierenden Region oder einer Destillerie Schottland. Dieser Talisker wurde in einem Sherry Butt gelagert und 2020 in einer limitierten Auflage von 903 Flaschen abgefüllt.

1830 eröffneten Hugh und Kenneth MacAskill eine der heutzutage weltweit beliebtesten und bekanntesten Whisky-Destillen. Auf der Isle of Skye gaben die Brüder der Brennerei Talisker ihr Zuhause. Ihren Namen verdankt die Destille dem „House of Talisker" welches der Hauptsitz des MacLeods Clans war. Diesem Clan gehörte lange Zeit die gesamte Isle of Skye. In dem Gedicht „The Scotsman’s Return From Abroad" bezichnete Louis Stevenson, Verfasser der Schatzinsel, Talisker Whiskys als „the king of drinks". 1916 ging die Brennerei an die Distiller Company Ltd. über. Heutzutage gehört Talisker zu Diageo und wurde nach der Übernahme des Spirituosenkonzerns in dessen Classic Malts Selection aufgenommen.

Die Hepburn's Choice-Serie ist auf das schottische Familienunternehmen Hunter Laing & Co. zurückzuführen und zeigt sich optisch aktuell in neuem Erscheinungsbild. Jede Abfüllung, ob Single Cask oder Small Batch, zeigt farblich die Charaktereigenschaften der jeweiligen Brennerei und der dazugehörigen Region Schottlands auf dem Etikett – Speysider sind rot, Highlander lila und Insel-Whiskys blau.