Die Serie The Cooper's Choice von der Vintage Malt Whisky Company bietet handverlesene Abfüllungen im Bereich Single Malt Whisky für Kenner und Genießer. Aufgrund der Tatsache, dass die Whiskys innerhalb dieser Serie aus Einzelfässern bestehen, ist jedes Bottling limitiert. Somit stellt jeder Whisky innerhalb der Serie Cooper's Choice ein individuelles und exklusives Geschmackserlebnis dar. Hier in Deutschland wird die Serie von Andy McNeill importiert – einer Koryphäe in seinem Metier, der hier vor den Türen von Feingeist zuhause ist.
Der Cooper's Choice 1982 Golden Grain ist eine besondere Abfüllung. 35 lange Jahre durfte dieser Whisky in einem frischen Bourbon Cask reifen, bevor er im Jahre 2018 abgefüllt wurde. Dieser Blended Grain Scotch Whisky ist limitiert auf 310 Flaschen.
Tasting Notes:
Aroma: Kokosnuss, Vanille und Lebkuchen. Praline aus dunkler Schokolade.
Gaumen: karamellisierter brauner Zucker und Eiche. Mehr Kokos. Eine sanfte Verbindung von getrockneten Früchten, Kokosnuss, Bourbon-Noten und köstlichen Gewürzen.
Abgang: langanhaltend. Mehr Vanille, Eiche und getrocknete Früchte. Samtweich.
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