Butterfly Cane 3 Jahre

Butterfly Cane Rum ist von der Natur inspiriert, genauer gesagt vom reinen Rohrzucker, der in Trinidad angebaut wird und geerntet wird, nachdem der „Scarlet Peacock“ auf der Ernte gelandet ist und sich von seinem reifen Saft ernährt hat. Für diejenigen, die nicht so kultiviert sind wie ich (ähm), der 'Scarlet Peacock' ist ein lokaler Begriff für die einheimische Schmetterlingsart, und erst wenn sie sich sammeln, wird die Ernte geerntet, um Rum herzustellen. Butterfly Cane wird als goldener Premium-Rum beschrieben und reift 3 Jahre in Eichenfässern und wird von Fernandes Family Distillers in Trinidad destilliert und auf 37,5 % ABV gemischt.

Tasting Notes:
Aroma: Vanille, leichten Gewürze, Zimt, Muskatnuss 
Gaumen: Ein Karamellaroma mit einem Hauch Zimt.

Fakten:
Farbe: Klar und leicht Gold
Herkunftsland: Trinidad
Brennerei: Fernandes Distillers
Abfüller: Eigentümer-Abfüllung
Produktkategorie: Rum
Fasstyp:  Eiche
Füllmenge: 700ml
Alkoholgehalt: 37,5% Vol.
Farbstoff: ohne Farbstoff
Kühlfiltrierung: Nicht kühlgefiltert

Inverkehrbringer: Botl Wine and Spirits Merchants Ltd, Unit 3, Meadows Industrial Complex 5/7 Boucher Road, Belfast BT12 6HR