Akashi-Tai Honjozo Tokubetsu

Um die Fette und Proteine zu entfernen, werden die Reiskörner poliert. Je intensiver poliert wird umso fruchtiger und sauberer ist der Sake.

In der Nase finden wir Noten von Zitrone, Limette und Stroh. Am Gaumen ist der Sake zunächst trocken, mit tropischen Früchten und einem Hauch Zitrus. Im Abgang ist er sehr angenehm und ausgewogen.

Hervorragend zu einer warmen Suppe, Schmorgerichte, gegrillten Fleisch sowie Fisch zu servieren.

 

Fakten:
Herkunftsland: Japan

Füllmenge: 720ML

Alkoholgehalt: 15%

Farbstoff: Nein