Eifel Whisky 746.9 Single Rye 12 Jahre

Eifel Whisky 746.9 Single Rye “12 Jahre alt”

Innerhalb der außergewöhnlichen 746.9 Serie, die dem höchsten Punkt der Eifel, der Hohe Acht, Tribut zollt, präsentiert Eifel Whisky den “12 Jahre alten” Single Rye. Dieser sorgfältig gereifte Whisky steht für die tiefe Verbundenheit der Brennerei zur Eifeler Landschaft und deren reiche Tradition in der Getreidebrennerei.

Ein Jahrzehnt der Reifung für außergewöhnlichen Charakter

Destilliert aus einer Mischung von 90% Roggen und 10% Gerstenmalz, erfährt dieser Whisky seine Prägung durch eine zwölfjährige Reifung in Bordeaux Rotwein Barriques und Malaga Fässern. Diese seltene und besondere Fasskombination verleiht dem Whisky eine unvergleichliche Tiefe und eine Palette an komplexen Aromen.

Authentizität und Innovation aus der Eifel

Eifel Whisky verbindet die Tradition der deutschen Getreidebrennerei mit einem innovativen Fassmanagement, um Whiskys von außergewöhnlicher Qualität und Einzigartigkeit zu kreieren. Die Nutzung verschiedener Getreide- und Malzsorten und die Limitierung der Abfüllungen unterstreichen das Engagement für Handwerkskunst und Individualität.

Tasting Notes:

• Aroma: Eine reiche Komposition aus der Fruchtigkeit der Bordeaux- und Malaga-Fässer, gepaart mit der Würze des Roggens
• Gaumen: Vollmundig und komplex, mit einer eleganten Balance zwischen Frucht, Würze und der feinen Süße des Malagas
• Abgang: Lang anhaltend und harmonisch, mit einem bleibenden Eindruck der reichen Fassreifung

Highlights

• 12 Jahre gereifter Single Rye, ein Zeugnis der Zeit und des handwerklichen Könnens
• Reifung in einer einzigartigen Kombination aus Bordeaux- und Malaga-Fässern
• Eine Hommage an die Eifeler Landschaft und ihre Traditionen

Fakten

• Farbe: Rötlicher Bernstein
• Herkunftsland: Deutschland
• Brennerei: Sasse Feinbrennerei
• Abfüller: Eifel Whisky Eigentüller-Abfüllung
• Produktkategorie: Whisky
• Typ: Single Malt
• Füllmenge: 350ML
• Alkoholgehalt: 46 % Vol.

Inverkehrbringer: Eifel Whisky e.K., Emser Str. 119, 56076 Koblenz