Im Glas schimmert der Cabernet Sauvignon von Gerard Bertrand in einem dunklen Purpurrot mit violetten Einschlüssen. In der Nase ein Duft von schwarzen und roten, reifen Johannisbeeren. Ein leichter Hauch von Pflaume und Blaubeere, des Weiteren feine Röstaromen und die würze von Pfeffer und Lorbeer mit einer Andeutung von Kaffee und Vanillenoten. Am Gaumen ist er fleischig und sehr kraftvoll. Die Balance von Tannin, Frucht und Würze, mit der lebhaften Säure machen Ihn zu einem vollmundigen Wein. Im Abgang finden sich nochmals Vanille mit sanfter Schokolade und Toast Nuancen.
Verzehrempfehlung:
Wein Wolf GmbH, Königswinterer Str. 552, 53227 Bonn








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