Henrich Jurancon Fass

Die Brennerei Henrich ist wohl eher für seine Whiskys und Obstbrände bekannt. Die Grundidee für einen eigenen Rum, kam in diesem Fall von den Kunden der Brennerei. Diese wünschten sich einen Rum, welcher auf ihre Ansprüche und Wünsche zugeschnitten war. Dank der, im Vergleich zum Whisky, kurzen Lager- und Reifezeit wurde der Kundenwunsch schnell in die Tat umgesetzt.

 

Der Henrich’s Rum wurde ausschließlich aus Zuckerrohrmelasse destilliert, bevor er für 2 Jahre in den hauseigenen Bourbonfässern lagerte. Anschließend erhielt er ein 12-monatiges Finish in einem Jurancon Süßweinfass. Der Charakter, welcher der Rum den Fässern verdankt, geht perfekt einher mit den klassischen Rumaromen.

 

Der Rum macht sowohl pur wie auch als Grundbaustein verschiedener Longdrinks und Cocktails eine erstaunlich gute Figur.

 

Aroma: frisch, Vanille, tropische Früchte, feine Würze

Gaumen: feine Süße, Sherrynoten

Abgang: Sherry, süß

 

Limitiert auf 378 Flaschen

 

Farbe: helles Gold

Herkunftsland: Deutschland

Brennerei: Brennerei Henrich GbR

Abfüller: Eigentümer-Abfüllung

Produktkategorie: Rum

Fasstyp: Bourbon & Jurancon Süßwein

Füllmenge: 10cl

Alkoholgehalt: 40% Vol.

Farbstoff: ohne Farbstoff

Kühlfiltrierung: Nicht kühlgefiltert