Kilchoman Loch Gorm 2023

Kilchoman ist ein familiengeführtes Unternehmen, das 2005 von Anthony und Kathy Wills gegründet wurde. Als das Unternehmen expandierte, schlossen sich dem Team aus Ehemann und Ehefrau ihre drei Söhne an; James, George und Peter. Die Familie Wills bleibt die treibende Kraft hinter Kilchoman mit Anthony als Geschäftsführer und Master Distiller, Kathy, die das Besucherzentrum leitet, und ihren drei Söhnen, die die Verkaufs- und Marketingaktivitäten der Brennerei leiten.

Die 100 % Islay-Philosophie entspringt dem Wunsch von Anthony und Kathy, die Tradition des Destillierens auf dem Bauernhof wiederzubeleben. Von Anfang an war das 100 % Islay-Sortiment Kern der Unternehmung. Es repräsentiert die Wiederaufnahme des Single Malt Whiskys, der an einem einzigen Ort von der Gerste bis zur Flasche produziert wird. So schreibt die Destille über sich: „Unsere Brennerei ist eine Brennerei, in der die Verantwortung für Qualität und Beständigkeit nicht ausgelagert, sondern vor Ort mit Geschick, Sorgfalt und Liebe zum Detail ausgeführt wird."

Der Kilchoman Loch Gorm ist eine limitierte Abfüllung. Der Islay Single Malt reifte in Ex-Oloroso Sherry Fässern der Bodega Jose Y Miguel Martin. Diese Fässer haben dem Loch Gorm einen erstklassischen Sherry-Hauch verliehen. Der Charakter des Whiskys zeigt sich vollmundig und intensiv. Er ist geprägt von Sherryaromen, welche von den Kilchoman-typischen Zitrusnoten und dem Islay Torfrauch umspielt werden.

Tasting Notes:
Aroma: maritim, Orangenschale, Rosinen, Nelken, Torfrauch
Gaumen: vollmundig, würzig, nussig, süß, dunkle Schokolade, Trockenfrüchte, Tabak, Karamell, Torfrauch
Abgang: langanhaltend, fruchtig, Torfrauch

Highlights:
Limited Edition 2023
18000 Bottles
Peated

Fakten:
Farbe: Dunkler Bernstein
Herkunftsland: Schottland
Region: Islay
Brennerei: Kilchoman
Abfüller: Eigentümerabfüllung
Produktkategorie: Whisky
Typ: Single Malt
Füllmenge: 700ML
Alkoholgehalt: 46% Vol.
Farbstoff: Ohne Farbstoff
Kühlfiltrierung: Nicht kühlgefiltert

Inverkehrbringer: Hanseatische Weinhandelsgesellschaft mbH & Co. KG, Lukas-Welser-Straße 8, 28309 Bremen, Deutschland