Lind & Lime Gin

Der Lind & Lime ist ein nachhaltiger Gin, welcher seinen Ursprung in Edinburgh hat. Eine der Besonderheiten des Gins ist, dass er nachhaltig und in Bio-Qualität produziert wird.

 

Für die Herstellung treffen sieben Botanicals auf ein Destillat, welches aus Bio-Weizen gewonnen wurde. Dieses Weizendestillat wird in einem Brennkessel produziert, welcher mit Ökostrom betrieben wird. Auch bei der Flasche wurde auf Nachhaltigkeit wert gelegt und vollständig auf Plastik verzichtet. Die eigens für den Gin designte Flasche vereint sich mit einem Korken und einem Papieretikett.

 

Er ist die erste Spirituose, die von The Port of Leith Distillery Co. hergestellt wurde. Er dient als Andenken an Dr. James Lind, welcher 1747 die vorbeugende Wirkung von Zitrusfrüchten auf Skorbut entdeckte.

 

Geschmacklich präsentiert der Gin sich frisch und fruchtig mit angenehmen Würznoten. Diese Noten verdankt er dem Einsatz von rosa Pfefferbeeren und Limetten, die bei der Herstellung eine große Rolle spielen.

 

Der Gin lässt sich hervorragend pur oder auf Eis genießen. Aber auch mit jeglicher Art von Fillern lässt er sich kombinieren.

 

Wacholder, Limette, Rosa Pfefferkörner, Iriswurzel, Angelikawurzel, Koriandersamen, Süßholzwurzel

 

Fakten:
Herkunftsland: Schottland
Brennerei: The Port of Leith Distillery Co.
Abfüller: Eigentümer-Abfüllung
Typ: Dry Gin
Füllmenge: 700ML
Alkoholgehalt: 44% Vol.