Saigon Baigur

Der Saigom Baigur Premium Dry Gin präsentiert sich in einem auffälligen und einmaligen Flaschendesign, welches an seinen Inhalt angepasst ist. Denn ebenso besonders, wie die Flasche ist auch ihr Inhalt. Der Gin stammt aus der ersten Craft-Distillery Vietnams, der District 9 Distilling Company.

 

Ihren Namen verdank die Brennerei ihrem Standort, welcher im neunten Stadtbezirk der Ho-Chi-Minh-Stadt, auch bekannt als Saigon, liegt. Die erste Besonderheit hier ist, dass die Brennerei extra für die Produktion des Gins erbaut werden musste, an dessen Rezept zwei Jahre lang gearbeitet wurde.

 

Die weitere Besonderheit ist, dass die Rezeptur des Gins von der erstaunlichen Vielfalt und Bandbreite die Vietnam in Sachen Landschaft, Vegetation, Kultur und Kulinarik zu bieten hat inspiriert wurde. Das Ergebnis ist ein extravaganter und würziger Gin, welcher aus 12 Botanicals hergestellt wurde, von welchen 8 aus dem lokalen Umfeld stammen.

 

Er präsentiert sich mit einer ausgewogenen Mischung aus würzigen Aromen, welche auf Zitrusnoten und blumige Akzente treffen. Im Genuss sind ihm keine Grenzen gesetzt, denn er macht sowohl pur, als Gin Tonic oder als Basis verschiedener Cocktailkreationen eine hervorragende Figur.

 

Zitrusfrucht Buddha's Hand, mazedonischem Wacholder, per Dampfinfusion veredelten Lotusblüten, schwarzem Kardamom, Saigon-Zimt, Koriandersamen, Engelwurzel, Lakritze, Phu-Quoc-Pfefferkörnern, Grünen Kardamomkapseln, Drachenfrucht, Sternanis, Zitronengras, Vogelaugen-Chili, Limettenschalen und Fenchelsamen

 

Fakten:
Herkunftsland: Vietnam
Brennerei: District 9 Distilling Company
Abfüller: Eigentümer-Abfüllung
Typ: Dry Gin
Füllmenge: 700ML
Alkoholgehalt: 43% Vol.

Inverkehrbringer: Perola GmbH, Ronhofer Hauptstraße 299, 90765 Fürth