Die Highland Brennerei Tomatin hat mit der Portuguese Collection gleich drei neue Whiskys auf den Markt gebracht, die in ehemaligen portugiesischen Weinfässern nachgereift sind. Jeder der drei Whiskys wurde zuerst acht Jahre in Ex-Bourbon-Fässern gelagert und anschließend in Portwein-, Madeira- oder Moscatelfässer umgefüllt, um dort weitere sieben Jahre zu reifen. Alle Abfüllungen stammen aus dem Jahr 2006 und wurden im Jahr 2022 mit einem Alkoholgehalt von 46,0% vol. ungefiltert und ungefärbt abgefüllt.
Die Abfüllung aus dem Moscatel Cask ist ein besonderes Highlight und präsentiert Aromen von Marmelade, Honig, Salzkaramell sowie Zitrus, Ingwer und Sternanis. Die wunderschöne, natürliche rotbraune Farbe ist ein weiterer Hinweis auf die lange Reifung in den ehemaligen Moscatel-Fässern. Diese Abfüllung ist ein Muss für alle, die einen Whisky mit komplexem und reichhaltigem Geschmack suchen.
Tasting Notes:
Nase: ausgeprägte Fruchtaromen, geröstete Mandeln, Rosinen, Honig
Geschmack: vollmundig, weich, warme und cremige Fruchtnoten, dezente Würze
Finish: langanhaltend, voluminös, leichte Eichenwürze
Fakten:
Herkunftsland: Schottland
Region: Highlands
Brennerei: Tomatin
Abfüller: Eigentümer-Abfüllung
Produktkategorie: Whisky
Typ: Single Malt
Fasstyp: Ex-Bourbon Casks, Moscatel
Alter: 15 Jahre
Füllmenge: 100ML
Alkoholgehalt: 46 % Vol.
Farbstoff: Ohne Farbstoff
Kühlfiltrierung: nicht kühlgefiltert
Inverkehrbringer: Kammer-Kirsch GmbH, Hardtstraße 35-37, 76185 Karlsruhe, Deutschland
Achtung: Produkt kann von Abbildung abweichen.









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