Villa Lobos Reposado

Villa Lobos Reposado ist ein Premium-Tequila, der laut Tequila Regulatory Council in Mexiko mindestens 6 Monate in Eichenfässern reift. Diese Art von Tequila wird auch als „ausgeruht" oder „gealtert" bezeichnet. Villa Lobos Reposado wird aus 100 % blauer Agave hergestellt, die im Hochland von Jalisco, Mexiko, angebaut wird. Die Agave wird geerntet und die Blätter werden entfernt, sodass nur das Herz der Pflanze übrig bleibt, das als Piña bekannt ist. Die Piñas werden dann geröstet, zerkleinert und der Saft wird zur Fermentation extrahiert. Der fermentierte Saft wird dann in Kupferkesseln destilliert, um den Tequila herzustellen. Nach der Destillation wird Villa Lobos Reposado mindestens 6 Monate in Eichenfässern gereift, was zu einer leichten Bernsteinfarbe und einem weichen, reichen Geschmacksprofil mit Noten von Vanille, Karamell und Eiche führt.