Die Gin-Marke Windspiel hat ihren Ursprung bei Friedrich dem Großen und seinem Kartoffelerlass aus dem Jahre 1746. Neben den Kartoffeln waren eine weitere seiner Leidenschaften die Windspielhunde. Diese beiden Komponenten waren die Inspiration für den Gin aus der Vulkaneifel.
Bei Windspiel spielen Nachhaltigkeit und Regionalität eine große Rolle. Die Gin-Manufaktur setzt auf die Verwendung erneuerbarer Energien im sinne von Solar- und Photovoltaikanlagen. Ebenso spielt die Rohstoffbeschaffung eine große Rolle, bei welcher auf einen Bezug von regionalen Zutaten geachtet wird, um so Transportwege kurz zu halten und die naheliegenden Landwirte zu unterstützen.
Eine Besonderheit des Windspiel Gins ist der verwendete Rohalkohol. Dieser wird vom hauseigenen Brenn- und Destillateurmeister aus Kartoffeln aus der Eifel hergestellt. Um den Alkohol möglichst mild zu halten wird dieser dreifach destilliert.
Der Windspiel Premium Dry Weihnachts-Gin ist eine Hommage an die besinnlichste Zeit des Jahres – die Weihnachtszeit! Dies spiegelt er unverzüglich mit seinem Auftreten wider. Das Etikett präsentiert sich in leicht mattem Gold und ist von Mistelzweigen geziert. Der Flascheninhalt überrascht, mit Blattgold-Flocken, welche an eine Schneekugel und Weihnachtsdekoration erinnern.
Auch der Geschmack des Gins ist unverwechselbar der Weihnachtszeit gewidmet. Sein saisonales Profil ist von feinen Wacholdernoten geprägt und wird von Bratapfel- und Vanillearomen begleitet. Untermalt wird dieses Bouquet von fein-würzigen Zimt- und Haselnussnoten. Die perfekte Komposition, um die Vorweihnachtszeit oder auch den Heiligabend genüsslich zu verfeinern.
Der Weihnachts-Gin kann sowohl pur genossen werden, er eignet sich aber ebenso für als Basis für einen klassischen Gin-Tonic oder für verschiedene Longdrinks. Unserer Tonic Empfehlung für den Windspiel Weihnachts-Gin ist ein klassisches Tonic Water, wie zum Beispiel das Indian Tonic von Thomas Henry oder das Mediterranean Tonic von Fever Tree.
Key-Botanicals:
Bratapfel, Haselnuss, Vanille, Wacholder, Zimt
Fakten:
Herkunftsland: Deutschland
Region: Vulkaneifel
Brennerei: Windspiel
Abfüller: Eigentümer-Abfüllung
Produktkategorie: Gin
Typ: Sonstiger Gin
Füllmenge: 500ML
Alkoholgehalt: 47% Vol.
Inverkehrbringer: Windspiel Manufaktur GmbH, Maria-Hilf-Str.6, 54550 Daun, Deutschland










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