Clonakilty Port Cask

Einblick in den Clonakilty Irish Whiskey Port Cask

Der Clonakilty Irish Whiskey Port Cask ist ein exquisiter Blended Whiskey, der aus einer Mischung von Single Malt und Single Grain Whiskey besteht. Nach einer Reifezeit von 7 bis 10 Jahren in Bourbonfässern wird dieser irische Whiskey in ausgewählten Portweinfässern veredelt. Dieses Finish verleiht dem Whiskey eine angenehme Süße sowie feine würzige Noten und macht ihn zu einem einzigartigen Genusserlebnis.

Die Clonakilty Distillery – ein neues Juwel in Irland

Im März 2019 nahm die Clonakilty Distillery in den wilden Landschaften Südirlands ihren Betrieb auf. Gelegen an den Klippen des Atlantiks, bietet die Destillerie nicht nur einen atemberaubenden Blick, sondern auch einzigartige Bedingungen für die Reifung ihrer Whiskeys. Die salzige Meeresluft trägt zur einzigartigen Charakteristik der in Klippenhöhe gelagerten Fässer bei. Bis die ersten eigenen Whiskeys vermarktet werden können, bereichert die Destillerie den Markt mit unabhängigen Abfüllungen, die bereits jetzt das außergewöhnliche Potenzial dieser neuen Destillerie zeigen.

Tasting Notes:

• Aroma: Süßlich, reife Pfirsiche, cremig, eine leichte Holznote
• Geschmack: Fruchtig mit Pfirsichen und Zesten, weiche Würznoten, leicht süßlich, Chilli, Kardamom
• Abgang: Mittellang mit Würznoten

Highlights

• Irish Blended Whiskey
• Finish in Portweinfässern
• Triple Distilled
• Limitierte Abfüllung: nur 1000 Flaschen

Fakten

• Farbe: Kupfer
• Herkunftsland: Irland
• Hersteller: Clonakilty Distillery
• Abfüller: Eigentümer-Abfüllung
• Produktkategorie: Whiskey
• Typ: Blend
• Füllmenge: 700ML
• Alkoholgehalt: 43,6 % Vol.
• Farbstoff: ohne Farbstoff
• Kühlfiltrierung: nicht kühlgefiltert

Inverkehrbringer: Clonakilty Distillery, Dunowen Farm, Ardfield, Clonakilty, Co. Cork P85 K720, Irland