Eifel Single Malt 2021

Eifel Whisky 2021 USA Edition: Eine Reise durch Fässer und Traditionen

Die 2021 USA Edition von Eifel Whisky verkörpert die Symbiose aus traditioneller deutscher Brennkunst und der Vielfalt internationaler Fassreifungen. Geprägt durch die idyllische Landschaft der Eifel und inspiriert von der weltweiten Whiskykultur, präsentiert diese Edition eine einzigartige Komposition aus lokalem Gerstenmalz und vielschichtigen Fassaromen.

Vielseitige Reifung für komplexen Charakter

Nach der initialen Reifung in 2nd Fill Bordeaux Barriques wurde der Whisky zur Nachreifung in ausgewählte Cream Sherry Fässer aus amerikanischer Weißeiche transferiert. Diese doppelte Fassreifung über insgesamt 8,5 Jahre verleiht dem Whisky nicht nur seinen dunklen Bernsteinton, sondern auch eine außergewöhnliche Aromentiefe.

Limitierte Abfüllung mit Eifeler Identität

Getreu der Philosophie von Eifel Whisky, Authentizität und Innovation zu vereinen, kommt auch diese Edition ohne Färbung und Kühlfiltrierung aus. Mit einem Alkoholgehalt von 46% Vol. bewahrt sie die Reinheit und Intensität ihrer Aromen, um ein unverfälschtes Geschmackserlebnis zu garantieren.

Tasting Notes:

• Aroma: Eine reiche Palette aus den süßen Noten des Bordeaux und der sanften Würze des Cream Sherry, umhüllt von der Natürlichkeit des ungetorften Gerstenmalzes
• Gaumen: Vollmundig und rund mit einer perfekten Balance zwischen der Fruchtigkeit der Bordeauxfässer und den cremigen Sherrynoten, unterstützt durch eine sanfte Malzsüße
• Abgang: Lang und harmonisch mit einer anhaltenden Süße und subtilen Würze, die den komplexen Charakter dieser Edition unterstreicht

Highlights

• 8,5 Jahre Reife in einer einzigartigen Kombination aus Bordeaux- und Cream Sherry Fässern
• Limitierte Abfüllung, die die Handwerkskunst und den innovativen Geist von Eifel Whisky repräsentiert
• Ein ausdrucksstarker Whisky, der die Eifeler Landschaft und die Vielfalt der Whiskywelt in sich vereint

Fakten

• Farbe: Dunkler Bernstein
• Herkunftsland: Deutschland
• Brennerei: Sasse Feinbrennerei
• Abfüller: Eifel Whisky Eigentüller-Abfüllung
• Produktkategorie: Whisky
• Typ: Single Malt
• Füllmenge: 700ML
• Alkoholgehalt: 46 % Vol.

Inverkehrbringer: Eifel Whisky e.K., Emser Str. 119, 56076 Koblenz