„Für die Geldermann Composition de Jazz haben wir besondere Chenin Blanc und Chardonnay Weine ausgewählt,“ beschreibt Marc Gauchey seine Cuvée. „Die besten Eigenschaften der Rebsorten wurden hier vereint und sind dann drei Jahre in der Flasche gereift, bevor sie mit einer Brut Dosage vollendet, wurden“.
Nils Wülker ließ sich in Breisach bei einer gemeinsamen Verkostung der Cuvée für sein Stück inspirieren. „Ich komponiere sehr intuitiv und lasse mich von einer Stimmung leiten“, erzählt der Jazztrompeter. „So auch nach der Begegnung bei Geldermann mit Marc Gauchey. In meiner Komposition treffen jazzige Akkorde auf moderne Sounds und Beats. Genau wie bei Geldermann verbinden sich in meinem Stück Tradition und Moderne und zeigen eine individuelle, eigenständige Note“.
Aufgrund der hohen Nachfrage kann der abgebildete Wein vom Jahrgang abweichen.
Verzehrempfehlung:
Serviertemperatur: 8 – 10 Grad
Speiseempfehlung:
Fakten:
Herkunftsland: Deutschland
Produktkategorie: Sekt
Füllmenge: 750 ML
Alkoholgehalt: 12 % Vol.
Charakter: Brut
Rebsorte: Chenin Blanc, Chardonnay
Allergene: enthält Sulfite
Inverkehrbringer: Geldermann GmbH, 79206 Braisach









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