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The Caskhound Dailuaine 12 Jahre – Bild 2

The Caskhound Dailuaine 12 Jahre

Ursprünglicher Preis war: 59,90 €Aktueller Preis ist: 35,94 €.

Kategorie: Hot Sale

Beschreibung
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„The Caskhound“ ist ein deutscher unabhängiger Abfüller. Tilo Schnabel gründete Anfang 2020 das Label „The Caskhound – Die Spürnase für feinen Whisky“, aus der seiner Leidenschaft zum schottischen Whisky heraus. Das Label steht für ehrlichen Whisky, ohne Farbstoffe und nicht kühlfiltriert, dafür aber mit Qualität und ausschließlich in Fassstärke. Mit seinen erfolgreichen Abfüllungen zeigt er immer wieder das Qualität nicht immer teuer sein muss.

Dailuaine ist eine Destille aus der Speyside, welche häufig im Schatten ihrer bekannteren Nachbarn steht. Allerdings lohnt es sich auch dem Whiskey dieser Destille mehr Aufmerksamkeit zu schenken.

Dieser hervorragende 12 Jährige Whisky zeigt zunächst seine Typische Charakteristik für die Reifung in einem Refill Bourbon Hogshead, zu nennen sind hier die karamellige Süße sowie die kräutrige Würze angenehm abgerundet mit einem hauch Anis. Durch das fast einjährige Finish im Port Barrique kommen hier noch Aromen dunkler Früchte, eine frische weinartige Säure sowie dezente Tabaknoten hinzu. Im Abgang wird das Geschmacks Erlebnis durch Karamellisierte Nüsse sowie holzige Bitterkeit abgerundet.

Es handelt sich um eine Single Cask Abfüllung, limitiert auf 267 Flaschen aus der „Animals of Alba“ Serie.

Highlights

Distilled at Dailuaine

Bottled 2021

Single Malt

Fakten

Farbe: Bernstein

Herkunftsland: Schottland

Region: Speyside

Brennerei: Dailuaine

Abfüller: The Caskhound

Produktkategorie: Whisky